고추장이 딱딱하게 굳어있을때?

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질문 고추장이 딱딱하게 굳어있을때?

신참이에요아카의

추천 0 비추천 0 댓글 6 조회수 138 작성일 2024-02-28 11:49:40

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https://arca.live/b/cook/100088073

제육볶음 해먹으려는데, 고추장 뚜껑을 열어보니 좀 굳어있을때,

약간의 따뜻한 물을 넣어 풀어주는게 좋을까요? 아니면 전자렌지에 데움?

+ 제육의 맛을 더 낼수있는 1석2조의 방법을 쓰시는 분들의 조언을 바랍니다.

댓글 [6] 글쓰기

매옹이

2024-02-28 11:53:10 답글

온도 상관 없이 수분을 첨가해주면 잘 풀어질텐데   좀 저어야 한다는게 단점이지만 쌀뜨물 넣으면 좋을거임

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신참이에요아카의

2024-02-28 11:56:21 답글

물넣는거 보다 좋겠군요, 렌지에 잠깐 넣었다가 저어주고 넣었다가 저어주면 괜찮지않을까요?

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매옹이

2024-02-28 11:58:15 답글

물 살짝 넣어서 돌려주셈 표면에만 묻힐 정도로

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신참이에요아카의

2024-02-28 11:59:07 답글

표면에만 묻히는 이유는 '싱거워져서' 인가요?

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매옹이

2024-02-28 12:00:46 답글

남은 고추장이 적었을때 표면만, 많다고 느껴질 땐 4분의1 3분의1 넣어주면 될듯?

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신참이에요아카의

2024-02-28 12:05:28 답글

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