리빙팁) 만들어둔 판체타가 없다면 판체타 만들대 쓰는 향신료를 가루내어 넣으면 된다.

크림이 없는 곳에서 크리미한 소스를 만들어 내는 정도의 수둔!


면 250 g 

파마산 체즈 50 g

페코리노 로마노 100 g 

달걀 2개

삼겹살 적당량

향신료 적당량

후추 적당량

주니퍼베리(중요)