앞다리살 마이야르 가볍게 해주고 라드넣고
향신채 넣고 기름 입히고

 

묵은지, 참치액, 다시다, 고추가루, 버터넣고
압력솥 25분

뜸들여서 압력 풀리면 청양고추, 다진마늘넣고  3분 가열 후 서브

촵챠찹