먹어보면 이게 확실히 지방이 푹 녹아서 푸딩처럼 부드럽긴 함.
근데 암만 삼겹살을 조려봐야 맨 밑부분 순수 살코기 부분만 따로 먹으면 그냥 따뜻한 장조림 식감인게 맞지?
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동파육 첨 사먹어봤는데 원래 이런거지?
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