준비물!
박력분 200g (체에 쳐서 준비)
설탕 80g
버터 100g (차갑지 않게 냉장고에서 꺼내놓기)
우유 1~2Ts (차갑지 않게 냉장고에서 꺼내놓기)
노른자 1개 (차갑지 않게 냉장고에서 꺼내놓기)
*오븐은 170도로 예열해야 합니다!!
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1)실온에 꺼내놓았던 버터를 크림처럼 풀어줍니다
2)버터를 다 풀어주셨다면 노른자 한개를 넣고 저어주세요
3)노른자가 다 섞였다면 체 친 박력분을 넣어주세요
4)최대한 섞고 가루가 날리거나 날가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요. 그런 다음 손으로 만지기 좋을 정도로 우유를 넣어주세요
5) 다 하셨다면 이제는 반죽의 양을 분배해서 미리 예열한 오븐에 넣어 약 11~13분 정도 구워주시면 됩니다
*참고로 사진은 찍은게 다 날라가서 블로그의 것을 인용하였습니다!!
