Lemon beer는 아시는 분도 있고 모르시는 분들도 있을텐데 통상적으로 칵테일 바에서 레몬 비어는 흔히 말하는 '술못찐'들을 위한 술 정도가 되겠습니다. 하지만 집에서는 가볍게 한,두 잔 할 수 있는 음료로 변모합니다. 자 이쯤에서 각설하고 제조 방법입니다.
재료:맥주,레몬 반조각,설탕 조금
예, 저게 끝입니다.....심지어 지난번에 올렸던 홈메이드 소주 모히또보다 간단합니다.
제조 방법은
1. 컵에 설탕을 조금만 부어 놓는다
2. 맥주를 캔에 따른다
3. 맥주와 설탕을 잘 섞어준다
(무조건 설탕이 다 녹아야합니다)
4. 레몬 반 조각을 즙을 짜내어 맥주와 섞어준다
5. 레몬을 맥주 위에 동동 띄운다
-끝-
칵테일 바에서 일한 경험을 살려 다음에는 흑당 밀키 스타우트를 이용한 흑당 맥주를 만들어 볼 예정입니다.