저번에해먹었을땐 껍질은개딱딱 속은질깃햇는데

이번엔 같은실수를 반복하지 않고싶다

소금 후추 설탕 몬트리올시즈닝 정도 있고

에어프라이어랑 미니오븐 잇고 온도계도 어제 삿음

어떻게해야 살코기 부드럽게 구울수있을까?

심부온도 66도 정도 되면 바로 오븐에서 빼면 되는거?