이번 주에는 와인 삼겹살을 만들어보겠어요.
장보러 갔는데 와인 캔이 있어서 이걸 쓰면 되겠다 싶더라고요
재료는 삼겹살, 와인 1캔, 파워에이드 1병이에요
![](http://ac.namu.la/c7/c7918b3649ac42f70e0ae6f9706a573508fa9ffd64d6015781cc4897731815b0.jpg?expires=1718103009&key=Kf2a9CEt60g1xi3tVBXhOg)
이미 저 프라이팬에 삼겹살을 한 번 구워먹은 적이 있어서요
어차피 같은 삼겹살이니 그냥 구울게요
![](http://ac.namu.la/a8/a88516b666cb4e552a130be2cde788e25707cc80729a6e2663e9e41ebc7bcdb6.jpg?expires=1718103009&key=VZbNySn2gPJ7bBnIqn9kFA)
아 참고로 굳이 나중에 가위로 안 자르려고 대패삼겹살을 준비했어요
어느정도 구워졌다 하면 와인을 부울게요
![](http://ac.namu.la/1b/1b3a88e0cfefd60b8058b74a305a087aeb0fdc81d752e718889e340c9a55a32b.jpg?expires=1718103009&key=DugYblbQanlJFzlvnc3XdA)
와인만 부어서 구워봤을때는 말그대로 고기에서 와인맛이 나네요
시큼한 맛이랄까요 그런게 있어요
그래서 맛 조절을 위해 파워에이드를 첨가해 볼게요
![](http://ac.namu.la/87/873a1b404a9a750b8a04d1d9546dfd29a49fdb0f500825051a773fcd7d5e678e.jpg?expires=1718103009&key=dj0SJ6oh9gMdAbkQPVdm0A)
왜 하필 파워에이드냐면 원래는 후치 블루베리인가 그걸 쓰려고 했는데 안 팔더라고요
그래서 비슷한 색깔 음료를 쓰기로 했어요
고기에 파란물 드는 거 보이시죠
![](http://ac.namu.la/74/740a5dfe26bda4127c29cba305ff42beb99c9f8e3547fdbdcabbd0c38703ef32.jpg?expires=1718103009&key=o-uIsfE-6x9IQvO44TZAtg)
바로 시식해 봤는데 달짝지근한 맛이 나는군요
바삭바삭한 식감에 단맛이 더해지니 과자를 먹는 느낌이네요
이렇게 와인 파워에이드 삼겹살을 만들어 보았어요