오늘 해볼 료리는 해애장라면
재료
양파
마늘
두반장
숙주/콩나물
일단 술에 꼴은체로 양파, 마늘, 두반장을 볶다가 후레이크, 라면스프를 넣고 20초정도 더 볶아줌
물을 붓고, 끓으면 면을 넣음
만약 콩나물이라면 지금넣고 면을 저어준후 1분 남을때까지 뚜껑을 덮음
숙주라면, 그냥 면을 저은뒤 한번씩 자신만의 태크닉(나는 한번씩 위로 올려주고, 끓으면 면이 자신스스로 순환할수 있도록 도와줌)으로 저어줌
1분 남으면
콩나물일경우 뚜껑을 열고, 면을 자신만의 테크닉으로 젓고,
숙주가 있다면 넣고 저은뒤 뚜껑을 덮어줌
완성
맛있더라
