조리법은 유튜브 정육왕 채널의 압력밥솥 풀드포크를 참고했다. 고기는 돼지고기 전지를 썼다. 전지, 후지 둘 다 써봤는데 그냥 전지를 쓰자. 

풀드포크에 쓰는 럽은 코스트코 맥코믹 몬트리얼 시즈닝이고, 럽을 쓰기전에 보통 머스타드를 쓰는데, 없어서 연어 먹다가 남은 홀스래디쉬 소스를 발랐음. 그리고 파프리카 가루로 마무리했다.

압력밥솥에 미림 같은 술과 물을 채반에 닿지 않게 채우고, 고기를 넣어 두시간 이상 익히면 완성된다. 압력솥으로 익힐 때 중간에 한 번 내부를 확인하자 안 하면 압력솥 탈 수 있다. 완성된 고기를 이제 바베큐소스를 아주 범벅으로 버무리면 완성이다.