대패삼겹살 냉동실 좁은데 자리차지하는거 짜증나서 있는거 다때려박고 만듬
조리가 진짜 편해서 쉽다.
1. 양파 1/2개 채썰기(2~3mm), 쪽파나 대파 조금 다지기
2. 간장 1.5T, 설탕 0.5T, 맛술 1T, 다진생강or마늘 1/2t 섞어서 양념장 만들기
3. 후라이팬에 고기 놓고 설탕 0.5T 뿌리고 고기가 조금 익으면 양파 넣고 양념장 넣고 볶볶. 불은 첨에 약불로 해야 양념이 안탐. 시간 좀 지나면 양파에서 물 나와서 불 올려도 돼
4. 다 볶았으면 밥위에 놓고 계란노른자 놓고 파뿌리면 끝.
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