러시아 케이크의 차르, 메도빅(링크)

2017년 이후로 무슨 일이 있었는지 업뎃 좆망했지만 여튼 읽을거리도 많고 한국에서도 가능한 레시피들도 소개한다!

야매의 차르(같은데 보면 또 아닌) 보리스 동무의 메도빅

메도빅, 동유럽 꿀케이크라고도 알려진 그것. 요약하자면 아주 얇게 구운 층층이 비스킷 반죽에 크림의 수분을 흡수시켜 촉촉하게 만들어먹는 케이크.

한국에서 홈베로 이거 만들어먹을바엔 차라리 체코산 배송시켜 먹고만다. 상상만 해도 오븐 전기세 끔찍...