빵칼은 톱날도아니고 그냥날도아니라 서레이션임
이게 톱날 면임 보면 알다시피 당기어서 힘을 줘야 물채를 절삭할 수 있는 걸 알 수 있음
그리고 지그재그로날이 삐죽삐죽나와있음 앞에서보면 날이 이중으로서있음
반면 서레이션나이프란뭐냐
이런식으로 민날인대 접촉되는 물채와의 표면적을 증가시킨칼임 그러니까 여러번썰어야하는상황일때 단한번썰어도 똑같은 효과가나오게하는거임
밑에서 빵칼에다친글을봤는대
톱이랑같다그래서 써봄
빵칼은 톱날도아니고 그냥날도아니라 서레이션임
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그리고 지그재그로날이 삐죽삐죽나와있음 앞에서보면 날이 이중으로서있음
반면 서레이션나이프란뭐냐
이런식으로 민날인대 접촉되는 물채와의 표면적을 증가시킨칼임 그러니까 여러번썰어야하는상황일때 단한번썰어도 똑같은 효과가나오게하는거임
밑에서 빵칼에다친글을봤는대
톱이랑같다그래서 써봄