돼지껍데기 삶을 때 다들 어떻게 하시나요? - 요리 채널

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돼지껍데기 삶을 때 다들 어떻게 하시나요?

ㅇㅇ (59.29)

추천 0 비추천 0 댓글 5 조회수 94 작성일 2021-10-25 10:09:32

https://arca.live/b/cook/36856129

꽤 오래 삶았다고 생각했는데 잘라서 볶거나 구우면 다시 딱딱해지는데 정상인가요? 고깃집에서 나오는 구워도 야들야들할 정도로 말랑한 돼지껍데기는 어느정도로 삶아야 하나요

댓글 [5] 글쓰기

2021-10-25 11:00:28 답글

원래 구으면 딱딱해지지.않나?

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ㅇㅇ (59.29)

2021-10-25 11:28:44 삭제 수정 답글

볶거나 구우면 다 그런가요? 동네 고깃집에서 주는건 구워도 엄청 딱딱하진 않은데 제가 한건 되게 딱딱해져서요 ㅠㅠ

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ㅇㅇ (39.7)

2021-10-25 11:49:45 삭제 수정 답글

*수정됨

을매나 오래 삶았는디?

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msg

2021-10-25 11:50:26 답글

40분정도 삶으면 괜찮던데

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베어그릴스

2021-10-28 09:44:38 답글

양파 넣으세요

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