요즘 홍차를 자주 마시는데 같이 먹을 디저트 뭐 있을까 찾아보다가 스콘 만들어 봤음
마트에서 파는 믹스로만 만들어보다가 밀가루 사서 만들어 보는건 처음인듯
인터넷에서 레시피 대충 찾아서 박력분 설탕 소금 베이킹파우더 무염버터 잘게 썰어 넣어 계량하고
반죽해서 냉장고에 잠깐 넣어두고
반죽 알맞은 크기로 나눠 에어프라이어에 돌려 완성 딸기잼 발라서 얼그레이 티와 같이 먹음
구워지는 동안 맛있는 빵 냄새가 엄청 나더라 근데 오래 돌려서 그런지 겉이 좀 딱딱했음 다음엔 굽는 시간을 좀 줄여야지
