처음에는 김치국물하고 고기 볶은 거하고 섞이면서 냄새가 좀 이상해서
어? 내가 잡내 덜 잡았나? 된장하고 요리술이 못 잡았나 생각이 많아졌는데
물 계속 넣으면서 졸이니까 그냥 맛있어짐
내가 인내심이 부족한 거였다.
김치찜은 지방 좀 있는 부위에 오래 끓이면 그만인 거였나..?
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김치찜은 오래 끓이는 게 답이었구나
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