언제나 커스타드부터
슈크레 반죽으로 타르트지
쌀가루로 스펀지 굽기
커스타드+생크림으로 디플로마크림,5:5섞는곳도 많은데 난 싱거운거 같아서 커스타드7 생크림3정도가 적당한듯? 타르트 필링은 무난하게 아몬드크림
크림+딸기+시트 올리고 시럽
크림 많이 올리고
완벽한 원형으로
언제나 커스타드부터
슈크레 반죽으로 타르트지
쌀가루로 스펀지 굽기
커스타드+생크림으로 디플로마크림,5:5섞는곳도 많은데 난 싱거운거 같아서 커스타드7 생크림3정도가 적당한듯? 타르트 필링은 무난하게 아몬드크림
크림+딸기+시트 올리고 시럽
크림 많이 올리고
완벽한 원형으로