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질문 후라이팬네 기름

에이케이탄피

추천 0 비추천 0 댓글 2 조회수 86 작성일 2024-02-25 15:49:28

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https://arca.live/b/cook/99867449

먼저 넣고 불을 키나요? 아님 불 올리고 후라이팬 달군 뒤에 기름 두르나요?

djdojo

2024-02-25 16:07:56

*수정됨

순서는 상관없지만 후자의 경우 어느정도의 온도만큼 달구느냐에 따라
기름을 뿌릴때 팬에서 연기가 심하게 나기도 합니다..
반대의 경우 기름이 사방팔방으로 심하게 튀다가 연기가 심하게 납니다...

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버거계의뉴에이지

2024-02-25 23:47:58

잘모르면 무조건 기름먼저 추천

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