체지방 좀 더 말려보려고 현재 다이어트 중인데

사우어크라우트가 유산균 함유량이 미쳤다 그래가지고 야매로 한 번 만들어 봄

레시피는

양배추 1000g 기준 / 굵은소금 2T, 설탕(기호)1T, 식초 200ml, 사이다(당 싫으면 제로 써도 됨)

1. 양배추를 씻는다.

2. 씻은 양배추의 물기를 적당히 뺀다

3. 먹기 좋은 크기로 자른다.

4. 락앤락에 식초를 붓고 굵은 소금을 때려박고 대충 풀어준다.(설탕도 넣어준다면 이때)

5. 식촛물에 양배추를 때려박는다.

6. 양배추가 절반 잠길 정도로 사이다를 부어준다.

7. 양배추에 식촛물이 골고루 묻을 수 있도록 뚜껑을 닫고 신나게 흔든다. 

8. 실온에서 5~6시간 정도(3시간 정도 지났을때 한번 뒤집어 준다) 익힌 후 냉장고에 넣는다.

9. 매 끼니마다 5조각 정도 꺼내먹는다.

(아래는 더러운 얘기 ㅈㅅ)

이전에는 하루에 물 3L, 기상 직후 공복에 프로바이오틱스 때려박아도 이틀에 한 번 꼴로 화장실 갔는데

이거 먹은지 일주일 내내 매일 꾸준히 가고 있다 상태도 ㅆㅅㅌㅊ다.

맛도 괜찮다.