목포시 - 삭힌 홍어, 연포탕

여수시 - 간장돌게장, 붕장어탕

순천시 - 짱뚱어탕,

광양시 - 불고기

나주시 - 곰탕

해남군 - 절임배추

강진군 - 한정식

영암군 - 한우, 무화과

화순군 - 다슬기 수제비

장성군 - 우시장 소머리국밥

영광군 - 굴비정식

함평군 - 한우

곡성군 - 참게탕, 은어구이

진도군 - 뜸부기 나물

완도군 - 전복

무안군 - 낙지 호롱, 장어 (하구둑 안막았을때는 유명했는데)

신안군 - 민어회, 병어조림

장흥군 - 삼합

보성군 - 꼬막정식

고흥군 - 피굴

구례군 - 제첩국수

담양군 - 떡갈비