목포시 - 삭힌 홍어, 연포탕
여수시 - 간장돌게장, 붕장어탕
순천시 - 짱뚱어탕,
광양시 - 불고기
나주시 - 곰탕
해남군 - 절임배추
강진군 - 한정식
영암군 - 한우, 무화과
화순군 - 다슬기 수제비
장성군 - 우시장 소머리국밥
영광군 - 굴비정식
함평군 - 한우
곡성군 - 참게탕, 은어구이
진도군 - 뜸부기 나물
완도군 - 전복
무안군 - 낙지 호롱, 장어 (하구둑 안막았을때는 유명했는데)
신안군 - 민어회, 병어조림
장흥군 - 삼합
보성군 - 꼬막정식
고흥군 - 피굴
구례군 - 제첩국수
담양군 - 떡갈비