원본은 요기임
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대회 한번 해보겠다고 한번도 요리해본적 없는
요알못이 윾튜브 보고 따라한거라
조리 과정도 대충이고 빠진 부분도 많음
오늘은 파스타랑 스테이크 만들거심
준비물 : 알아서 준비해!!
요알못한테 뭘 바라는거임!
준비물
(재료 양은 진짜 몰?루게씀 먹고싶은만큼 때려넣음)
파스타
파스타면, 로제 파스타 소스, 우유,
베이컨 3장, 맛살 1개, 파슬리
스테이크
소고기(등심 사용함), 소금, 후추, 식용유,
데리야끼 소스
샐러드(만드는 과정 못찍음 대충 버무리셈)
야채들(하루야채같은거 사서 내용물 잘 몰?루)
콘샐러드 통조림, 마요네즈, 설탕
마실거(이것도 못찍음 걍 때려부으셈)
크랜베리 청, 사이다, 얼음
밀키스, 블루레몬에이드, 얼음
1. 파스타 만들기
면 넣는다!!
휘적휘적 한다!!
그릇에 넣는다!!
베이컨 굽는다!!
(베이컨은 센불에 넣고 잠길때까지 물 부어주고
물 거의 다 없어졌을때 약불로 줄인다음
30초~1분정도 뒤집뒤집 해주고 끝냄)
소스 넣고 우유 부어준다!!
(소스는 한 반통 때려넣고 우유는 찔끔 넣어줌 한 50ml?)
맛살 반개 찢어서 넣는다!!
베이컨 반개 잘라 넣는다!!
붙는다!!
여기까지밖에 찍어놓은 사진이 없네..
나머진 대충 남은 맛살 반개랑
베이컨 남은것들 잘라서 데코해주고
파슬리 좀 뿌려주면 됨
2. 스테이크 만들기
고기!!
(앞뒤로 칼집내주고 소금이랑 후추는
좀 심하다 싶을정도로 앞뒤로 잘뿌려서 비벼줌)
넣는다!!
(센불로 3분정도? 대충 열기 올라올 정도까지
데워주고 기름 좀 많이 부어준 다음 고기 던지면됨)
돌린다!!
(대충 30초 정도마다 뒤집어주면 됨
사진에선 한개인데 총 3덩이로 실험 대충 해봤는데 한 10번 뒤집으면 웰던 정도로 되고
6번정도 뒤집으면 미디움레어? 정도고
내가 막판에 완성본으로 던질 사진 굽기는
(레어? 블루레어?) 한 3번정도 뒤집었음)
만들때 사진은 이게 끝이네..
그 다음엔 고기 칼로 썰어서 플레이팅 해주고
가니쉬로 샐러드 올려주고
데리야끼 소스 고기에 둘러줌
샐러드는 난 하루야채같은 야채 모음집 같은거 사서 콘샐러드랑 마요네즈 5~6바퀴 둘러주고 섞으면서
설탕은 입맛대로 넣었음
음료는 1개는 크랜베리 청으로
와인잔 한 3분의 1 채워주고 나머진 사이다로 채웠고
나머지 1개는 밀키스 95퍼정도 부어주고
블루레몬 살살(중요!!) 5퍼정도 넣어줌
대충 완성본임
요거는 코미랑 같이 찍어준거
대충 느낀점은
파스타는 스테이크 구울동안 식어서 그다지에
스테이크는 웰던으로 구운건 질겼고
미디움 레어도 식어서 질겼고
레어? 블루레어? 는 전자레인지로 2분 더 돌려서
그릇이 물바다가 됐고
밀키스는 사진찍느라 얼음 녹아서
밀키스의 흔적만 남았고
크랜베리는 청이라 그런지 찐하게있어서 괜찮더라
설거지는 엄청나오고..
인스타럼들 존경스럽더라ㄷㄷ
그래도 사진은 이쁘게 나와서 좋네ㅎ
밥은 역시 플레이팅따위 신경안쓰고
대충 먹을때가 젤 맛있음!!
그래서 오늘의 결론은 뭐다??
트릭컬의 정실은 아야가 맞다!!
