어제 마트에서 사온 돼지목살 구이용 3장 소금간, 표면 물기 잘 제거해주고 오일두른팬에 시어링
마늘 3알과 후추 적당히 으깨고 새송이 1 대파 10cm 손질해둔거 4~5대 한입사이즈로
마늘 버섯 대파 넣고 좀 익히다가 허브스탁넣고 뒤집어가며 졸여줬어
후추랑 마무리간 하고 이번엔 쯔유로 간함
접시에 담고 참기름 살짝

오랜만에 밥이랑
마늘이랑 버섯이 부드럽게 잘익어서 좋아