야미
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요리
사진/레시피
묵은지 닭도리탕
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돈치치왕
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묵은지 닭도리탕 한번 먹어보면 그냥 닭볶음탕은 먹을 수가 없습니다.
묵은지 닭볶음탕 레시피를 소개해볼까 한다. 시원 칼칼한 국물이 매력적인 묵음지 닭도리탕은 한번 집에서 해먹으면 묵은지 없는 닭볶음탕은 상상할 수 없을만큼 중독성이 강한 음식이라고 할 수 있다. 집에 있을만한 재료만으로도 충분히 식당에서 먹는 맛 그대로 감칠맛을 한껏 끌어올려 만들 수 있으니 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 최고의 반찬, 최고의 안주가 될 것이다. 재료 닭 1kg 기준 (계량 : 밥 숟가락) 닭 : 1kg 물 소금 1숟가락 후추 1숟가락 설탕 1숟가락 물 묵은지 : 1/4포기 김치국물 : 약 1국자 고춧가루 : 3숟가락 진간장 : 3숟가락 설탕 : 1숟가락 맛술 : 2숟가락 고추장 : 1숟가락 된장 : 1숟가락 다진마늘 : 크게 1숟가락 소고기 다시다 : 1/2숟가락 양파 : 1/2개 대파 : 1대…
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