태국망고 특대 24개 받아서 며칠째 하루 2개씩 먹다보니

대충 어디를 봐야 후숙상태를 제일 잘 알 수 있는지 감이 생김.

색깔? 반점? 눌러보기? 다 필요 없음.

그냥 망고 꼭지를 봤을 때 저렇게 투명한 진액이 나와서 주변에 잔뜩 묻어있으면 완전 잘 익은거임

후숙 다 끝나니까 진짜 개맛있네 ㅋㅋㅋ

망고 손질하는 법

꼭지 기준으로 가운데 1센티미터 정도가 씨앗 위치임.

저 초록색 선을 기준으로 과도를 이용해서 씨를 긁어준다는 느낌으로 잘라주기

그러면 이렇게 잘림

가운데 씨는 껍질 손으로 벗겨서 쫍쫍 빨아먹고

과육 부분은 이렇게 숟가락으로 퍼먹으면 깔끔하게 먹을 수 있음.