밀빵 (1410년 개발) - 맛은 좀 없다

비스킷 (1450년 개발) - 조금 딱딱하지만 보관이 용이하다

먹물빵 (1468년 개발) - 의외로 조금 부드럽고 고소한 맛이 난다

(해안가 지역이 만들기 쉬움)

호밀빵 (1488년 개발) - 호밀로 만들어 퍼석퍼석하다

(북유럽, 동유럽 지역이 만들기 쉬움)

또르띠 (1500년 개발) - 옥수수나 밀을 빚어 만든 반죽 빵이다(또띠아의 기원)

띠크  (1504년 개발) - 또르띠에 고기나 소스를 추가한 빵

뽀마도르 스파게뤼 (1507년 개발) - 토마토를 섞은 스파게뤼

크로아송 (1531년 개발) - 밀가루 반죽에 버터를 겹겹이 넣고 구운 빵

또스트 (1558년 개발) - 빵을 구워 갈색으로 만든 빵

오믈릿 (1596년 개발) - 계란을 구운 음식

쇼클라트 (1600년 개발) - 카카오를 갈아만든 음료(초콜릿의 기원)

(17세기 중반까지는 아메리카 지역이 만들기 쉽다)

빠네수프 (1608년 개발) - 빵을 부분내고 크림수프를 넣은 음식

로스트 스테이크 (1616년 개발) - 일반 스테이크보다 조금 두꺼움