번데기는 누에나방의 번데기를 쪄서 만드는 것입니다.

양잠업에서 나오는 부산물이기도 하지요. 다시말해 비단을 만들고자 하면 반드시 나오는 부산물로 이것을 식용으로 사용하고자 하는 발상은 환상향에서도 널리 통용되지 않을까 하는 그런 생각을 해봅니다. 환상향의 단백질 섭취를 일정부분 책임지고 있을 것 같은 느낌이네요.