전에 군산에서 물짜장을 먹어본 적이 있는데, 전북 아니면 물짜장이 없더라구.

물짜장이 만들어질 당시 지역 음식으로 될만한 지리적 요인이 무엇이었을까.

충남에서 물짜장 다루는 집은 군산 윗동네인 서천에 하나 있는걸로 확인됨.

근데 신기하게도 충남과 전북 도경계 인근에는 물짜장을 만드는 집을 거의 못본거 같음.

전북 지역 모든 중국집이 다 물짜장을 기본으로 하는건가? 아님 알려진 곳만 하는건가? 궁금.