주말에 먹을건데 고기 크기가 커서 지금 간해서 진공포장 해놓을려고 하는데 1%? 1.5%? 2%?
얼마나 해야되는건지 모르겄음
토욜에 먹을거임
전부위에 균일하게 간 배게 하려고 24시간 이상 김치냉장고에 넣어둘건데
주말에 먹을건데 고기 크기가 커서 지금 간해서 진공포장 해놓을려고 하는데 1%? 1.5%? 2%?
얼마나 해야되는건지 모르겄음
토욜에 먹을거임
전부위에 균일하게 간 배게 하려고 24시간 이상 김치냉장고에 넣어둘건데
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