엄마가 제육볶음해주고 남은 고기비계로 돼지기름을 내고 양파를 여기에 볶았음. 식용유 듬뿍 치고

짜장면은 팔도 짜장면을 사용. 아무래도 진짜 짜장면과 제일 가까운 제품이라고 생각해서. 

아까 볶은 비계양파볶음에 짜장소스와 양파를 추가로 넣고 강한 불과 기름에 볶음. 여기에 물과 전분물을 부으면 걍 짜장면이고 기름에 계속 볶으면 간짜장인데 난 간짜장파라 간짜장 선택

어때요, 참 쉽죠?