요리 채널 채널위키 알림 알림 중 알림 취소 구독 구독 중 구독 취소 구독자 7211명 알림수신 22명 @육즙많은불란서인 음식을 통해 소통하는 채널 돼지 목뼈가 감자뼈였다니 옆으로하나 추천 1 비추천 0 댓글 18 조회수 161 작성일 2024-05-01 23:40:09 https://arca.live/b/cook/105140388 ㄹㅇ...감자 들어가서 감자탕인줄...근데 이거 바로 삶으면 안됨? 찬물에 대충 행구는게 아니라 담궈 놨다가 행구고 삶고나서 다시 찬물에 행구는거 맞아?근데 찬물이면 물에 담궈서 냉장고 넣어두면 됨? 추천! 1 ( 0) 비추! 0 ( 0) 공유 댓글 [18] 글쓰기 점마뭐하노 2024-05-01 23:42:32 답글 핏물빼는게 깔끔하다는데 국 위에 뜨는 잡거품들 떠낼 자신있으면 대충씻고 삶아도 될걸 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-01 23:50:27 답글 물에 담궈놓을래 펼쳐보기▼ 가슴은옳다 2024-05-01 23:48:45 답글 일단 뼈조각이 있을수 있어서 물로 씻어줘야하고 핏물 빼는건 냉동이면 해주는게 좋고 냉장이면 안해도 된다 기본적으로 한번 데치고 물로 행궈주고 푹 삶아서 쓰면 된다 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-01 23:51:48 답글 물에 1시간 담근 다음에 데치고 나서 빨래 하고 그 다음에 물기 빼고 다 삶아? 먹을만큼만 삶아? 혼자 먹기엔 너무 많은데 나머지 남은거 어캐? 안먹을거는 그냥 물에 담궈놓지 말까? 펼쳐보기▼ 가슴은옳다 2024-05-01 23:54:25 답글 한번 삶을때 압력솥없으면 최소 1~2시간은 삶아야하니깐 다 삶는게 좋음 혼자먹기 많다면 삶아서 냉동보관하셈 냉장이면 피 안빼도됨 냉동이면 피 빼셈 데치는 시간은 대략 10분정도만 끓는 물에 데치고 빼서 겉의 불순물들 물로 씻어주고 다시 깨긋한 물에 넣고 삶아주면됨 펼쳐보기▼ 프류 2024-05-01 23:49:06 답글 *수정됨 웃긴 건 감자탕에 감자 안 들어가면 감자탕이 아니라 뼈해장국이라고 불림 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-01 23:51:54 답글 감자먹고싶다... 펼쳐보기▼ 츄릅 2024-05-02 01:36:05 답글 감자탕에 들어가서 고기 이름이 감자 아니였음 ? 펼쳐보기▼ 아주보통 2024-05-02 03:49:51 답글 *수정됨 감자탕에 감자 왜없노 하는 사람이 너무 많아서 안들어면 그냥 표기 안하는게 속편하다더라 펼쳐보기▼ 메이다이스키 2024-05-02 00:04:01 답글 물에 그냥 담궈두는게 아니라 손으로 비벼서 부숴지거나 박혀있는 뼈조각을 떼줘야함 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-02 00:06:48 답글 어..그거 흐르는 물에 뜰채 놓고 행구면 될거 같은데 펼쳐보기▼ 하심하심 2024-05-02 00:57:19 답글 *수정됨 잘못된 상식이야, 돼지 등뼈를 감자라고 한다는 근거가 제대로 없음. 펼쳐보기▼ ㅇㅅㅇ 2024-05-02 01:32:13 답글 근데 그것도 그냥 썰이라던데 펼쳐보기▼ ㅇㅅㅇ 2024-05-02 01:32:43 답글 난 감자의 고향 강원도에서 끓여먹는거라길래 그냥 뼈는 육수용이고 감자가 들어가서 감자탕이라 그리 생각하는중 펼쳐보기▼ 팜유고래 2024-05-02 02:24:31 답글 감자탕은 돼지등뼈 아녔어? 목뼈씀? 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-02 02:36:43 답글 척추뼈같은거 아님? 비슷해보여서 샀는데 펼쳐보기▼ 옆으로하나 2024-05-02 02:37:08 답글 아 나 산거 등뼈임 펼쳐보기▼ ㅇㅇ 2024-05-02 03:31:01 답글 목뼈가 훨신 맛있어 펼쳐보기▼ 새로운 댓글이 달렸습니다! 댓글 작성 음성댓글 아카콘 업로드 중 0초 해당 브라우저에서는 오디오 플레이어를 지원하지 않습니다. 녹음 중지 삭제 업로드 작성 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 최근 최근 방문 채널 최근 방문 채널 모두 삭제 전체 사진/레시피 읽을거리 제과제빵 리뷰 질문 와갤료리 망했다이기 연재 주류/음료 조리도구 음식이외 토론 이벤트/대회 공지 광고 운영 번호 제목 작성자 작성일 조회수 추천 공지 아카라이브 모바일 앱 이용 안내(iOS/Android) *ㅎㅎ 2020.08.18 30831623 공지 요리 채널 규정 (7월 27일자 수정 Nicode 2020.08.01 10725 공지 신문고 육즙많은불란서인 2021.01.15 5113 공지 탭 설정 가이드라인 아주보통 2023.07.25 1367 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 육즙많은불란서인 2024.05.21 537 공지 선전과 소개를 통해 '료리-통로' 의 부귀와 평화를 이룩하라! 육즙많은불란서인 2021.10.23 32625 공지 연관채널 육즙많은불란서인 2021.08.14 2728 공지 광고를 통해 오신 여러분 반갑습니다 육즙많은불란서인 2020.12.25 104526 공지 질문탭이 자삭불가인 EU 육즙많은불란서인 2021.09.04 2970 공지 구두경고, 차단사유 육즙많은불란서인 2020.12.26 4684 숨겨진 공지 펼치기(5개) 44711 요즘 간짜장 너무 별로임.. [6] Owjxixjss 2024.05.21 120 1 44710 허쉬 쿠앤크 음료 우유 없는거 같은데? [8] Owjxixjss 2024.05.21 141 0 44709 주류/음료 한병당 수십만원짜리 마오타이주 [12] B21bomber 2024.05.21 183 4 44708 홍유장 사려는데 Opulenti 2024.05.21 41 0 44707 샤부샤부 척아이롤 추천 ㄱㅅ.. [1] 가터벨트 2024.05.21 70 0 44706 질문 발사믹 글레이즈에 고기 찍어먹는거 어때 [3] hongnyeon 2024.05.21 77 0 44705 공지 5월 21일부터 유동(집피,통피)의 제한을 해제합니다 [9] 육즙많은불란서인 2024.05.21 537 12 44704 농심 칼국수같은 밀가루건면 갖고싶어 [8] 쫄탱 2024.05.21 116 0 44703 얘드라 오늘 무쇠팬으로 삼겹살 구워먹고 감동받았어 ㅠㅠㅠ [2] 0975 2024.05.21 91 1 44702 질문 광화문 맛집 추천가능? [1] NOMO현 2024.05.21 83 1 44701 이미만들어진 냉동후라이 [3] 유랑하는불 2024.05.21 83 0 44700 사진/레시피 쌀국수랑 볶음밥이랑 짜조 보고가 [9] 치에 2024.05.21 277 6 44699 사진/레시피 돼지갈비 [2] fs 2024.05.21 242 7 44698 사진/레시피 새우 마라볶음 [2] B21bomber 2024.05.21 100 3 44697 너네 양배추 싹나는거 본적 있음?? [5] ㅇㅅㅇ 2024.05.21 148 1 44696 사진/레시피 오늘 저녁은 맛있는 삼겹살 [6] 엘로힘 2024.05.21 288 6 44695 일본쌀 [6] 치즈맛 2024.05.21 125 3 44694 오븐요리 처음인데 [23] ㅇㅇ 2024.05.21 196 1 44693 머신 와씀 [6] 요양원대변먹는자 2024.05.21 269 6 44692 돼지김치찜 [1] 불금조아 2024.05.21 57 3 44691 양념치킨 안먹은지 한달은 된거 같다. 백붕스 2024.05.21 77 1 44690 생선김치는 무슨맛일까 [8] 응붕이 2024.05.21 105 2 44689 점보 시리즈 미쳤네 [8] 가지않은길 2024.05.21 143 4 44688 곰팡이 베이글에 이은 [5] AS로마 2024.05.21 139 1 44687 무딘칼덕분에 이번엔 살았다 [1] 갤주는비루비 2024.05.21 64 1 44686 질문 그냥 염지정육 사다가 에어프라이어 꾸워도 로스트치킨이야? [28] 쫄탱 2024.05.21 166 0 44685 질문 촌닭사서 오븐구이 해볼려는디 ㅇㅇ 2024.05.21 59 0 44684 빵에 덧가루가 묻어있는줄 알았는데 [14] AS로마 2024.05.21 144 2 44683 틀딱이 되었음을 느꼈을때 [15] DAF 2024.05.21 514 8 44682 뭐임??? [5] 아잇티 2024.05.21 114 1 44681 나도 돼지머리 샀다 [2] AS로마 2024.05.21 359 5 44680 스파게티 면 처음부터 곡선으로 되서 나온거 있었으면 좋겠다. [7] 옆으로하나 2024.05.20 153 1 44679 전자레인지용 용기는 신이야 [3] Fukurou 2024.05.20 107 2 44678 요리하다보면 늘 거슬리는 자연의 법칙 [8] ㅇㅅㅇ 2024.05.20 154 2 44677 2800 닭다리를 유랑하는불 2024.05.20 75 0 44676 아이스 망고 스틱 게릴라 할인 터졌네 djdojo 2024.05.20 112 0 44675 고등어로 동파육 해보고 싶은데 [15] Fukurou 2024.05.20 178 1 44674 요리 하기 싫은 이유 [15] GLORIA 2024.05.20 240 1 44673 다진마늘 왜 비싼거야? [12] 옆으로하나 2024.05.20 190 0 44672 사진/레시피 오코노미야끼 먹구왔다 [5] 애쉬파일 2024.05.20 254 5 44671 뭐야 케찹밥 이잖아 [5] GLORIA 2024.05.20 151 2 44670 사진/레시피 중국집 오무라이스야 말로 그 집 실력을 알 수 있음 [10] GLORIA 2024.05.20 409 6 44669 사진/레시피 중식볶음밥 맹금 [3] 이사디 2024.05.20 114 4 44668 리뷰 개인 취향 김자반 추천 [3] djfkfk123 2024.05.20 87 4 44667 사진/레시피 내일도시락은 간단하게 [7] 뭐야고닉언제뺐겼어 2024.05.20 253 5 글쓰기 전체글 개념글 등록순 추천순 (24시간) 추천순 (3일) 추천순 (전체) 댓글갯수순 (3일) 최근댓글순 추천컷 5 10 20 30 50 70 100 기타 전체 제목/내용 제목 내용 글쓴이 댓글 Keyword search form input 검색 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22