소스_ 오일 60ml, 마늘s 3, 토마토c 0.7, 양파c 0.2, 위스키 10ml, 발사믹 10ml, 허브스탁 80ml, 면수 240ml
마늘c 1, 페퍼론치노c 1
메인_ 그린빈 20g, 새우 70g, 스파게티 삶은면 120g
가니쉬_ 바질잎 3

양파까지 순서대로
면수 60 넣어 풀어주고 잠시 뺀동안 콩 새우 살짝 익히다 발사믹이랑 위스키넣고 불붙여 알콜날려줘
스탁하고 면수60 넣어 먹여줌
빼둔거 넣고 농도잡으면서 되직해질쯤 마늘, 페퍼론치노 챱들 넣고 골고루
면이랑 면수 남은거 넣고 좀더 익힌뒤 만테까레

중간중간 소금 후추 미원 간한건 뺌

친구가 트러플오일 먹어보고싶대서 남은 바이알에 소분하고 필름감았어
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