https://www.youtube.com/watch?v=GBkR7ztxhTw&t=417s

는 무도 멋진하루 보고 바로 팍 꽂혀서 만들어 먹기로 했다

1. 돼지고기 앞 다리살 한 근에

2. 양파 0.5개, 대파 40g 정도 잘게잘게 다져서 넣고

3.설탕 한 숟갈 (수북말고), 생강 가루 1/3 숟갈, 진간장 5숟갈, 물엿 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 다진 마늘 2/3숟갈, 참기름 1숟갈, 통후추를 5번 갈고 탈탈 털기 해서 싸그리 넣고

4.비닐장갑 써서 주물주물 양념 잘 베게 해놓고 냉장고에 4시간 넣어 숙성

5.다 된 고기를 강불로 달궈진 프라이팬에 넣어 볶으면서 굽기, 한번 투하하고 30초 뒤에 휘적, 그리고 30초뒤에 휘적, 이것을 반복

이러면 고기기름이 눌려지면서 구워져서 더더욱 맛이 좋아진다고

6. 다 익힌 고기를 담아서 먹기.

먹을땐 기깔나게 먹어야 된다고.