오늘은 치세의 발렌타인 스토리에 나오는 포춘쿠키를 만들어보려한다
재료 : 박력분, 슈가파우더, 버터, 계란흰자, 코코아파우더
버터를 미리 잘라두고
카린과 아스나를 마구 뒤섞는다
섞으면 이렇게 회색느낌으로 바뀜
여기에 미리 준비한 계란 흰자를
넣고 섞는다
그리고 녹인 버터도 넣어서 섞는다
시발 냄새 개쩌네 버터구이 땡기게
반죽 준비가 끝나면
오븐판에 테프론 시트를 세팅해둔다
이 위에 유리컵으로 동그란 모양을 찍고
넓게 펴준다
해병아님
넣을때를 못찍긴 했는데 넣고 170도에 5분간 굴림
이후 과정은 위생상 장갑끼고있느라 못찍었다 양해바람
대충 종이넣고 접어서 컵으로 모양을 잡아준다
이렇게
그리고 포장하면 완성
이 시발 남은거 언제 다만들어
반죽 다써야해서 질문 못받음
만든거는 이후에 온리전에서 뿌릴 예정인데 어떻게 뿌릴지는 몰?루
