준비물

 

밥 참치캔 간장 올리고당(물엿으로 대체 가능)

계란 2개 마요네즈 양파

 

양파는 없어도 된다.

 

이건 되게 간단한 요리다.

 

일단 참치에서 기름을 쫙 빼낸다.

(그냥 적당히 빼도 되긴 하는데

제대로 하고 싶으면 꽉 눌러서 빼라.)

 

소스를 만든다.

(간장 2큰술 올리고당 1큰술 물 4큰술 정도)

 

양파를 한입 크기로 만들어

소스를 넣고 졸인다.

 

계란 2개로 스크램블 에그를 만든다.

(계란을 프라이팬에 부치다가 젓가락으로 마구 휘젓)

 

밥을 그릇에 담고 계란 양파 참치 순으로 올리고

위에 마요네즈를 뿌리고 비벼 먹는다.

 

양파가 없으면 양파를 넣지말고 그냥 소스만 넣는다.