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횡성한우가 축협한우 농협한우 두가지가 있거든 박힌돌 축협하고 굴러온돌 농협하고 둘이서 횡성한우 브랜드 가지고 싸우고있음

 

근데 역시 농협이 축협한테 안되기는 함 특히 꽃등심

안그래도 육즙 지나치게 빼놓고선 비계 그냥 붙여 무게 늘려서 파는거 개같았는데.

오늘 아침 정찰가보니 등심근에 마블링이 떡져서 질길게 겉으로도 다 보이는데 원뿔을 매겨놨네 시봉?

역시 목요일까지 사람들이 안사고 냉기는 이유가 있음.

 

꽃등심은 구우면 입속에서 살살 녹는 그물 마블링 없으면 사지 말고!

횡성한우는 안심 아니면 무조건 축협가서 사야함

농협 꺼는 육즙을 너무 빼놔서 변색은 적은데 구우면 질김.(살치살도 고무타이어 만들어버림)