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홍어회

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1. 개요2. 입문 단계

1. 개요 [편집]

진입장벽이 매우 높은 음식중 하나이다.

2. 입문 단계 [편집]

  • 처음 먹는다.
    삼합아니면 무침으로 먹으면 입문하기 좋을것이다. 아니면 마트에서 파는거 사먹으면 괜찮다.
  • 어느정도 먹는다.
    그냥 회도 먹고 뭘 먹든 하면 된다.
  • 최종
    홍어애탕, 홍어전, 홍어코, 홍어 아가미등 그런 거 먹을수 있으면 마스터 했다고 보면 된다.