몇 번 만들어 봤는데
맛은 있는데
고기 속살이 약?간 뻑뻑하더라구요
일단 스튜니까
전체적으론 촉촉하긴한데
그 씹어보면 식감이 장조림같이 쩌적 갈라지는 느낌
원래 이런가요?
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뵈프 부르기뇽 만들어 본 사람 있나오
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