어제 수육 삶고 나서

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질문 어제 수육 삶고 나서

DoctorH

추천 0 비추천 0 댓글 19 조회수 168 작성일 2024-04-01 02:34:54

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https://arca.live/b/cook/102580737

장물이라 해야되나? 암튼 그게 남았는데

이거 기름이랑 부속물 다 건지고 나서

삼겹살 수육 삶는 육수로 또 쓸 수 있음?

댓글 [19] 글쓰기

톤톤정

2024-04-01 03:02:45 답글

보관 잘 했으면 가능

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DoctorH

2024-04-01 03:03:00 답글

*수정됨

일단 쉰 냄새는 안 나는데

ㄱㄴ한 부분임?

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톤톤정

2024-04-01 03:05:28 답글

수육 삶은 물이 육수니깐 냉동이나 냉장 안하고 실온보관했으면 버리는 게 나을듯

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DoctorH

2024-04-01 03:06:33 답글

DoctorH

2024-04-01 03:06:39 답글

*수정됨

잘 가라...육수

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DoctorH

2024-04-01 03:07:18 답글

근데 수육 삶은 육수 보통 어따 쓰더라?

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톤톤정

2024-04-01 03:09:19 답글

커피나 콜라 안넣은거면 국물이나 면요리할때 써도 될 듯

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톤톤정

2024-04-01 03:09:30 답글

제주도 고기국수처럼

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DoctorH

2024-04-01 03:09:53 답글

djdojo

2024-04-01 03:48:06 답글

3일 이상 지났으면 과감히 버려

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DoctorH

2024-04-01 03:49:08 답글

*수정됨

어제 수육 삶고 남은 육수임

이틀도 안됨

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djdojo

2024-04-01 03:49:16 답글

*수정됨

1일이면 괜찮아
2일이면 눈으로 곰팡이폈나 확인하고 냄새 맡아보고 써
맛 괜찮으면 진공용기에 소분해서 냉동실에 얼려놔

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DoctorH

2024-04-01 03:53:33 답글

노추 좀 넣어서 시꺼먼데 어따 쓸 지 고민임

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djdojo

2024-04-01 03:54:00 답글

*수정됨

동파육이나 쌀국수나 간장 라멘용 육수로 어떰?

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DoctorH

2024-04-01 03:54:19 답글

*수정됨

그냥 국수는 어떰?

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djdojo

2024-04-01 03:54:39 답글

*수정됨

칼국수나 우동면이나 짬뽕,짜장에 쓰이는 중화면이면 평타는 칠 거 같은데
소면도 삶고 나서 흐르는 물에 잘 행궈주고 물기 꼭 짜면 괜찮을거같고
기름진 단짠 간장 육수에 어울리는 느낌으로다가 만들면 좋을 듯

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DoctorH

2024-04-01 04:03:09 답글

DoctorH

2024-04-01 09:55:26 답글

일단 식고 나면 기름 둥둥 뜨던데 그거 건져내고 써야겠다

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뭐야고닉언제뺐겼어

2024-04-01 09:54:41 답글

면포나 체반에 내려서 팔팔끓여주면 쓸만하지않나

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