양파 토마토에서 나오는 야채육수로 

물을 넣지 않고 만든 카레임 


완성본은 조명이 이상한지 비쥬얼이 극혐이라 

안올리는데 

맛있네 

감자랑 당근을 추가로 넣었고 


토마토랑 양파 다진걸 냄비 바닥에 깔고 

올리브유 두르고 약불로 

뚜껑닫은채로 40분 끓이면 물이 차오르는데 

거기에 감자랑 당근 넣고 추가로 20분 더 약불로 끓이고 

고추가루, 후추, 허브소금으로 간을하고 카레가루를 넣었음 


그냥 했을때보다 깊은맛이 난다