면은 어케 일단락되었고 이제는 다시 차례


제일쉬운건 전분 푸는거라는데 그거보다 그냥 조금 끈적할정도로

가게에서 먹는듯한 진한느낌의 육수를 만드는데 목표를 두고있음


소스랑 물배합 바꾸고 좀 졸여서 만들면 될까햇는데 이거도 쉽지 않고 결국 무언가를 첨가해서 꾸덕하게 만들어야하는데 뭐가 괜찮을까


뭔짓을 해야하나 남들이 공개한 레시피 보면서

 기초부터 돌아가는중