원래는 처음에 고기를 먼저 볶으려했는데

깜빡 잊어먹는바람에 파기름을 먼저 내버렸지뭐임

그래서 기름을 낸뒤 파, 마늘을 덜어놓고 고기를 볶았음 

다 볶으면 (누르스름 햐지면) 파기름, 버섯 투하 

센불에서 아주 빠르게 볶아줌

쫘악 파악 볶다가 양파까지 넣어주고 

양파가 아삭아삭할때쯤 

간장 굴소스 설탕 미원 등등을 꼴아박아서 졸여줌

거의 졸아들면 합체 

후추, 고추까지 넣으면 

완성 

오랜만에 이렇게 해먹으니 맛있더라 

라드에 볶으면 더 좋았을텐데 아쉽..