카오즈라는 닭요리를 아시나요? - 요리 채널

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카오즈라는 닭요리를 아시나요?

Lui

추천 0 비추천 0 댓글 9 조회수 171 작성일 2023-07-22 18:44:24

https://arca.live/b/cook/81756207

영상 보면 조리 장식은 자지가이랑 비슷한데 검색해도 나오지 않네요

댓글 [9] 글쓰기

디버그신사

2023-07-22 22:29:11 답글

어떻게 요리이름이 쥬지가이 ㄷㄷ

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Lui

2023-07-22 22:29:33 답글

육봉가이

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2023-07-22 23:49:28 답글

한국어 표기 오류로 실제 발음이랑 달라서 안나오는걸수도 있음. 적어도 저게 어느나라의 무어라고 말 안함?

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Lui

2023-07-23 08:20:34 답글

*수정됨

중국어 발음으로는 카오라지에? 이러던데 근데 이렇개도 쳐봤는데 안나오더라구요

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2023-07-23 08:37:45 답글

중국요리치곤 명칭에 닭 기가 없네

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음향과빡침

2023-07-25 01:18:34 답글

*수정됨

鷄(=雞)를 기라고 하는건 산동 일부지역 사투리라

쥬지가이도 광동식 발음으로 알려져서 자지가이라고 하는거지 북경식으로 읽으면 짜쯔지(국립국어원식으론 자즈지)가 됨. 炸仔鷄=튀긴치킨
북경넘은 애초에 仔 안쓰고 걍 짜지라고 질러버림. 仔는 광동쪽 특징이라

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음향과빡침

2023-07-25 01:16:20 답글

*수정됨

烤鷄=걍 닭구이란 소리니 당연히 못찾지
닭갈비 레시피를 밑도끝도없이 코리안치킨이라고 싸질러버리면 못찾듯이
烤는 로스트든 바베큐든 숯불이든 화덕구이든 마른 열기에 노출시켜 굽는 방식을 연상하면 됨
烤肉=불고기, 바베큐
烤猪=돼지구이
烤鴨=오리구이

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Lui

2023-07-25 12:31:39 답글

감사합니다

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Lui

2023-07-23 08:39:17 답글

저도 정확히 뭐라고 했는지는 모르겠어서 유튜브에 김준표 지브리라고 치면 저 영상에서 더 정확히 나올겁니다

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