이탈리아 사람들이 한국 사람들과 닮은 점: 자국 문화에 대한 자부심이 강력하고, 타국에서 마개조되는 것을 싫어함. 

이탈리아 사람들에게는 음식이, 한국 사람들에게는 전통과 관련된 것 전반이 그런 듯. 

위 이탈리아 사람들의 심리를 우리 입장으로 바꿔 보면,

일본식으로 마개조된 한국 음식이 전 세계에 '한식'으로 알려져 있다고 가정하고 상상해 보면 됨. 

또는 기모노처럼 변형된 한복이 전 세계에 '한복'으로 알려져 있다고 가정해 보거나. 

참고로, 우리나라에서 운영하는 이탈리아 음식점들 거의 대부분이 미국식 이탈리아 음식을 취급함. 

진짜 이탈리아 요리집은 많지 않고, 싱겁거나 단순해서 한국인들 입에도 안 맞아서 금방 문을 닫는다고 함. 

흔히 어르신들이 서양 음식 몸에 안 좋다고 말하는 게 사실은 미국식 음식임.