호주산 토시살 양념구이입니다.
토시살은 안창살과 비교해 조금 더 부드러운
식감을 가지고 있고 소고기 맛이 잘 나는 부위입니다. 
양념이 되어있고 얇게 썰려 있네요.

포도씨유를 살짝 두른 후 팬을 달구고
빠른 속도로 굽굽
완성.
기대이상의 맛이기는 했지만
양념맛에 곧 물려버렸네요.
역시 소고기는 좋은 재료의 기본양념으로 
구워 먹는게 질리지 않고 가장 맛있는 듯 합니다.