요리는 바지락 술찜과 봉골레 파스타, 소고기초밥입니다.

워낙 대충 만든거라 레시피라 하기 뭐하지만 일단 써보겠습니다.

바지락 술찜

재료: 바지락, 버터, 마늘, 페페론치노, 소주, 기름

1. 냄비에 기름을 두르고 마늘과 페페론치노를 넣고 볶습니다.

2. 마늘이 노릇노릇 해 지면 바지락을 넣습니다.

3. 바지락 입이 하나 둘 열리기 시작하면 버터와 소주 약간을 넣고 뚜껑을 덮습니다.

4. 이제 바지락 입이 다 열리면 완성입니다.

봉골레 파스타

재료: 바지락, 마늘, 페페론치노, 기름, 파스타 면, 소금, 치킨스톡

1. 냄비에 물을 넣고 소금을 살짝 넣은 후 물이 끓으면 파스타 면을 넣습니다.

2. 파스타 면이 익을 동안, 다른 냄비를 꺼내 기름을 두루고 마늘과 페페로치논을 볶습니다.

3. 마늘이 익으면 바지락을 넣습니다.

4. 바지락 입이 다 열리면 면과 면수, 치킨스톡 약간을 넣습니다.

5. 면수와 기름이 섞일 때 까지 볶아주면 완성입니다.

소고기 초밥은 저희 어머니께서 만드신 거라 정확한 레시피를 모릅니다.

사진따윈 없는 글 읽어주셔서 감사합니다