자격증공부하다가
부르동관식 압력계 나오길래
우리가 흔히 보는 압력계가 알맹이가 이러더라
그래서 그럼 우리가 요리할때 쓰는
게이지식 온도계는 어케 돌아가노 했는데
결국 바이메탈식이라고 하더라
바이메탈이라 하면 이래 서로다른 두금속을 붙여놓으면
둘이 팽창계수가 다르니 한쪽으로 휜다는거고
이 휘는 정도로 온도를 측정하는게 바이메탈식 온도계고
이게 휘다못해 돌돌 말려버리면
이래되는데
이게 거의 금속 태엽같단 말이지
이래 돌돌 말리는 정도를 이용한게
옛방식의 스파이럴 바이메탈 온도계인데
우리가 쓰는 요리용 온도계는
이래 우리가 쑤셔박는 침에 저 금속코일이 돌돌돌 말려 있고
우리가 침을 박아서 온도가 변하면 그거에 따라
금속코일 팽창+꼬이는 정도가 달라지니
그거에 따라 계기가 변하는 방식이라더라
아날로그식이 신뢰성 오지는이유는
원리는 단순한데 오지는 발상으로
가시성있게 만들어서인가봄
