갠적으로 요리할 때 필요하다 싶은 자주쓰는 초심자용 식재료 키트라고 생각해서 정리해 봤는대 어떰? 이 정도만 있어도 어지간한 한일양식 전부 커버 가능하다고 생각함 지인한태 넘겨주기 전에 검토 차 올려봤음 ㅇㅇ

간장류: 양조간장, 쯔유

기름: 올리브유, 카놀라유

주류: 청하, 맛술, 화이트/레드와인

장류: 된장, 미소, 고추장, 쌈장

젓갈: 새우젓, 명란젓

소스: 우스터소스, 굴소스, 케챱, 마요네즈, 타바스코 소스, 바베큐/스테이크 소스

향신료: 파프리카가루, 고춧가루, 참깨, 파슬리, 바질, 오레가노, 페퍼론치노

시즈닝: 꽃소금, 통후추, 간후추, 후리카게

건조류: 건 다시마, 건 미역, 건 고추, 가쓰오부시, 마른 김, 건 멸치

기타: 유자청, 레몬즙, 다진 마늘/생강, 버터

MSG: 맛소금, 치킨스톡, 소고기 다시다