콩, 보리 때문으로 보임. 채식하면 결핍되기 제일 쉬운 영양소가 단백질인데 이 두 작물은 단백질이 많음. 게다가 밥그릇 크기가 고려 기준으로는 현대의 3배였음. 한국인 밥1 공기 먹을때 고려인은 밥3 공기 먹었단소리. 콩, 보리및 곡식 과다섭취를 통해서 비건하고도 멀쩡했던것으로 보임