베르겐 연방 인구: 1600만명

유럽 1인당 식량소비량: 780kg

베르겐 연방의 필요 식량: 1,248만 톤


덴마크 연간 식량 생산량

밀: 421만톤

감자: 160만톤

보리: 150만톤

어획량: 45만톤

육류: 1만톤 미만


노르웨이 연간 식량 생산량

밀: 42만톤

감자: 36만톤

보리: 54만톤

어획량: 23만톤

육류: 38만톤


베르겐 연방의 한해 식량 생산량: 970만톤

부족분: 278만톤


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