1시간이면 상당히 긴거같은데? 돼지고기 수육이 두께따라 다르지만 보통 끓기 시작하고 약불로 20분정도임

이게 사용 목적에 따라 나만의 시간만 잘 습득하면 그거만큼
편한게 없는데 다들 압력솥을
어려워 함.

추가 깐닥깐닥하면 약불로 줄이면 되고 아래는 내 기준 시간임

고기 형체가 남아있어야한다(갈비찜 수육 등등)-약불로 최대 30~40분 적정 20~30분
형체가 없어도 된다 (국거리, 감자탕등)or 질긴부위(사태, 양지, 홍두께 등등)라 뭉게지듯 익어야한다-최대 1시간 
난 이렇게 함